冷庫工程的節(jié)流機(jī)構(gòu)是在冷凝器和蒸發(fā)器之間，其作用是使從冷凝器來的高溫高壓制冷劑液體流經(jīng)節(jié)流機(jī)構(gòu)的壓力降低，進(jìn)入蒸發(fā)器沸騰吸收氣化潛熱而制冷，結(jié)構(gòu)機(jī)構(gòu)除了對制冷劑起節(jié)流作用以外，還起著調(diào)節(jié)進(jìn)入蒸發(fā)器制冷劑流量的作用，通過膨脹機(jī)構(gòu)的調(diào)節(jié)，使制冷劑離開蒸發(fā)器時有一定的過熱度，保證制冷劑液體不會進(jìn)入壓縮機(jī)，北京冷庫工程由于制冷劑流經(jīng)膨脹機(jī)構(gòu)的時間很短，可看作是絕熱膨脹，從節(jié)流機(jī)構(gòu)出來為低溫低壓的兩相流，干度為0.1-0.3.節(jié)流產(chǎn)生的飽和蒸汽稱為閃發(fā)蒸汽，以區(qū)別于液體沸騰產(chǎn)生的飽和蒸汽。
